The Love Affair 2016: The Exhibitors – Qualcosa di Dolce

martedì, settembre 20, 2016 0 No tags Permalink 0

Qualcosa di Dolce nasce dalla mente creativa di Alessia Buzzi, è un laboratorio di pasticceria non convenzionale, in cui Alessia ascolta i sogni dei propri clienti e li trasforma in storie di zucchero, burro e farina. “Credo nel bello unito al buono, i miei studi come tecnologo alimentare uniti alla passione per l'arte e per la fotografia mi hanno permesso di avere competenze tecniche per l'elaborazione delle ricette che non sono solo fine alla degustazione ma anche invitanti alla vista. Le torte e le sweet ...

2015 Exhibitors – La Camelia

Nata dal connubio tra arte pasticcera e Cake Design, La Camelia  è un laboratorio artigianale che sposa la tradizione italiana e internazionale e quella decorativa anglosassone. A soddisfare i desideri dei clienti c’è Fulvia, grande appassionata della pasticceria decorativa e affascinata da sempre dalla ricerca della bellezza e dell'estetica. I suoi dolci nascono come un abito o un gioiello fatto su misura, eleganti e raffinati perfezionati dalla scelta di ingredienti e ricette di qualità. ph. credit - Julia Winkler Photography ...

Nana&Nana Cakes

martedì, settembre 16, 2014 0 , , , , Permalink 0

Bontà+bellezza: in queste due parole si riassumono le creazioni di Nana&Nana Cakes, perché l'interno dei loro dolci richiede di essere all'altezza della decorazione estetica. Eleonora è la cake designer, titolare e ideatrice di questo brand di pasticceria artistica nato dall’ amore per tutto ciò che è arte, bontà e bellezza estetica . Così ci racconta: “Quando a 23 anni, ho deciso di inseguire il mio sogno e di dare vita ad una nuova realtà che uscisse dagli schemi della pasticceria tradizionale, tutto, ...